Fornitore: ALBINO ARMANI VITICOLTORI DAL 1607 - Friuli

2018 (1,500) Ribolla Gialla Brut M.c. - Armani

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Quantità

Descrizione

(1,500) Ribolla Gialla Brut
Descrizione
Vinificazione: vendemmia precoce e con basse rese per preservare l’acidità delle uve. La cuvée affina in acciaio sui propri lieviti fino alla primavera successiva, quando viene eseguito il tiraggio
Maturazione:
la sosta sui lieviti viene protratta per 24 mesi a cui seguono, dopo il degorgement, ulteriori 9 mesi di affinamento in bottiglia
Formato: 1.5