2019 Chianti Classico Riserva - Tenuta Casenuove

Descrizione
Vinificazione: La vinificazione avviene in vasche di cemento non vetrificate (cemento a crudo, no vernici epox) riempite per gravità accompagnando gentilmente gli acini in vasca, senza utilizzo di pompe meccaniche che corrompano l’integrità dell’acino.
Maturazione: 
12-14 mesi in botti di rovere e 24 mesi in bottiglia.
Formato: 0,75