2020 Senza Solfiti Aggiunti Friulano Collio - Ronco Scagnet

Friulano Collio
Descrizione
Vinificazione: le uve vengono diraspate, segue una macerazione pellicolare a freddo (8°-10°) per circa 24 ore, dopo di che l'uva viene pressata. Il mosto fiore viene decantato staticamente a freddo e successivamente
Maturazione:
dopo la fermentazione il vino viene travasato e lasciato sulle fecce fino a primavera, operando una lunga serie di batonnage, allo scopo di ottenere un vino grasso e pieno in bocca
Formato: 0.75