2020 Timorasso Extra Brut M.c. - Poggio

Descrizione
Vinificazione: Ottenuto da mosto fiore dell’annata del millesimo, prima fermentazione in acciaio. Dopo il tiraggio affina in bottiglia almeno 24 mesi prima della sboccatura effettuata con tecnica “à la volée”. Minima aggiunta di liqueur. Riposo per almeno sei mesi prima della commercializzazione.
Formato: 0,75