2021 Aglianico Irpinia Vigna Quattro Confini - Ferrara

Aglianico Vigna Quattro Confini
Descrizione
Vinificazione: Pigiadiraspatura a uva intera e macerazione media di alcuni giorni con rimontaggi giornalieri fino alla svinatura, fermentazione del mosto in acciaio inox.
Maturazione: 
30% in barriques francesi di secondopassaggio per 11 mesi, il restante 70% affinatoin acciaio.
Formato: 0,75