Fornitore: CASTELLO DI UVIGLIE

2022 Albarossa Piemonte Sofia Di Bricherasio - Castello Di Uviglie

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Quantità

Descrizione

Albarossa Piemonte Sofia Di Bricherasio
Descrizione
Vinificazione: Selezione delle uve, diraspatura, fermentazione alcolica e malolattica parte in vasche di cemento a temperatura controllata e parte in botte di legno con frequenti rimontaggi e lunga macerazione delle bucce.
Maturazione: 
Affinamento in botti di legno da 15hl per 18 mesi e successivo imbottigliamento.
Formato: 0,75