Fornitore: TENUTA PINNI

2022 Merlot - Tenuta Pinni

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Quantità

Descrizione

Merlot
Descrizione
Vinificazione: Il mosto viene macerato sulle bucce a temperatura controllata per 15/20 giorni, successivamente si esegue una pressatura, il vino ottenuto fermenta in grandi botti di Rovere per 20 giorni, dove effettua la fermentazione alcolica e malolattica.
Maturazione: 
24/30 mesi sulle fecce, rimesse in sospensione nelle botti.
Formato: 0,75