2022 Teroldego Peterle Bio* - Baldessari Michela

Teroldego Peterle
Descrizione
Vinificazione: Vinificazione a contatto con le bucce, senza controllo della temperatura.
Maturazione: 
Permanenza del vino nuovo sotto la vinaccia fino a completo esaurimento della fermentazione alcolica. Primo travaso e poi in piccole botti di legno dove va naturalemente incotro a fermentazione malolattica.
Formato: 0,75