Fornitore: STELLA

2023 Riesling Foravia - Stella

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Quantità

Descrizione

Riesling Foravia
Descrizione
Vinificazione: Crioconservazione delle uve in cella frigorifera per 1 settimana. Diraspatura e criomacerazione dell’uva per 24 ore. Fermentazione naturale con lieviti indigeni in fusti di rovere. Chiarifica statica del vino. Imbottigliamento.
Maturazione: 
Riposo del vino in bottiglia minimo 1 anno.
Formato: 0,75