Fornitore: CASCINA CARLÒT Claudio Mo

2024 (0,375) Moscato D'asti Fiori Di Campo - Cascina Carlot

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Quantità

Descrizione

Moscato D'asti Fiori Di Campo
Descrizione
Vinificazione: Macerazione per alcune ore in pressa a 20°C. Spremitura e naturale decantazione a freddo. Fermentazione a 15°C per circa 7 giorni.
Maturazione: 
Presa di spuma in autoclave; finita la presa di spuma riposa 10 giorni a -4°C; successiva filtrazione e imbottigliamento sterile.
Formato: 0,375