2024 Dolcetto D'alba Pian Balbo - Poderi Colla

Descrizione
Vinificazione: Diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 5-7 giorni alla temperatura di 22-24°C, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno.
Maturazione: 
Affinamento in inox, imbottigliamento in primavera/estate.
Formato: 0,75