Dorona Criterio Tappo Corona - Laguna Di Venezia

Dorona
Descrizione
Vinificazione: macina a mano con bucce e graspi per 1-2 giorni (dipende dal tempo). Passa poi in damigiana dove conclude la fermentazione
Maturazione:
imbottigliamento (quando avviene) nel periodo pasquale nell’anno successivo alla vendemmia
Formato: 0.75