Franciacorta Brut Saten M.c. - La Valle

Franciacorta Brut Saten M.c.
Descrizione
Vinificazione: pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi.
Maturazione:
fermentazione e affinamento in piccole botticelle di quercia di Allier. Nei primi mesi di Marzo e Aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma.
Formato: 0.75