Gin Apenera - Gin Of Sicily

Gin Apenera - Gin Of Sicily

Descrizione: Apenera è un London Dry Gin premium prodotto ad Aragona, in provincia di Agrigento. Premiato a livello internazionale ai "The Gin Guide Awards", questo distillato è un omaggio alla biodiversità siciliana. La ricetta prevede l'impiego di oltre quindici botaniche del territorio, lavorate tramite distillazione artigianale per estrarre con precisione gli oli essenziali degli agrumi e delle erbe spontanee dell'isola.

A questo botaniche autoctone come le bacche di ginepro dell'Etna, le scorze d'arancia di Ribera IGP, la menta di Agrigento, la salvia di Ragusa e le mandorle e noci della Val di Noto viene aggiunto il miele di Api nere di Carini da cui prende il nome il gin.

Al naso sentori erbacei di finocchietto, timo e salvia, seguiti da sentori agrumati di limone e arancia. Al palato risulta fresco e speziato con una particolarità aromatica e una dolcezza data dal miele.

Formato 70cl - 40% Vol