Michter's US Whisky

Marca: Michter's

Caratteristiche:

• Small Batch. Produzione in quantità limitate.
• Michter´s us1 sour mash 43 cl 70
• Michter´s us1 sour mash 43 cl 70
• Prodotto di ottima qualità

Dettagli: Michter’s presta grande attenzione ad ognifase del processo produttivo, con particolare riguardo, alla selezione dei lieviti, alle temperature di fermentazione, alla distillazione, alla selezione del legno e essiccazione delle doghe,alla tostatura e/o carbonizzazione delle botti, alla gradazione in botti, alla temperatura e al flusso d'aria nelle rickhouse dove le botti vengono invecchiate, identificando il picco di maturazione per l'imbottigliamento, e naturalmente il nostro singolare protocollo di filtrazione.