Prosecco Superiore Asolo Extra Dry M.m. - Tenuta Costeselle

Descrizione
Vinificazione: decantazione statica dei mosti, fermentazione a temperatura controllata di 16°C, conservazione del vino base a 8°C con batonnage fino alla presa di spuma. Rifermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat ad una temperatura di 16°C per 60 giorni.
Formato: 0.75